بازار خرید زعفران خشک
یکی از بازارهای پررونقی که همچنان با توجه به تحریم های اقتصادی از رونق بالایی برخوردار می باشد، بازار خرید زعفران خشک است. این خوراکی که به طلای سرخ نیز معروف می باشد به صورت انبوه از تولیدکنندگان خریداری شده و به بازار داخلی و خارجی توزیع می گردد. عرضه بهترین زعفران درجه یک توسط مرکز پخش زعفران به صورت عمده و کلی به تمامی نمایندگی های این خوراکی باعث دسترسی راحت خریداران برای تهیه این محصولات شده است. در بازار پخش زعفران این خوراکی از درجات کیفی متعدد برخوردار می باشد و با قیمت های مختلف به فروش می‌رسد.
آشنایی با مراحل کاشت زعفران
زعفران که یک ادویه با طعم عالی می باشد برای کاشت نیازمند یک سری قواعد مخصوص به خود می باشد که اگر به صورت کامل مراحل کاشت آن را بدانید قطعاً زعفران که برداشت می‌کنید از نوع درجه یک خواهد بود و میزان برداشت زعفران چندین برابر می شود.
سپس باید بدانید زعفران در چه آب و هوایی تولید می گردد و پرورش می یابد. معمولاً زعفران از گیاه های گرمسیری است که در مقابل گرما مقاومت خوبی نشان می دهد به همین دلیل هم می توان در مناطق گرمسیری این محصول را کاشت و برداشت نمود.
همچنین برای کاشت پیاز زعفران باید در اوایل مهر اقدام کرد به این دلیل در این زمان گیاه به خواب می رود و به هنگام فصل بهار جوانه زده و رشد می کند. به طور متوسط باید بدانید دمایی که برای کشت زعفران نیاز است حداکثر بین ۳۵ تا ۴۰ درجه بوده که موجب رشد بهتر این گیاه می گردد.
برای کشت زعفران حتماً باید بستر کشت زعفران و خاک را مناسب نمایید معمولاً خاکی که برای رشد زعفران نیاز است، خاک لومی شنی می باشد. سپس باید توسط کود گاوی پوسیده تمامی سطح زمین کشت زعفران کوددهی گردد و در آخر پس از کشت پیاز زعفران درون خاک اقدام به ضد عفونی نمودن آن و آبدهی نمود.
پخش عمده زعفران خشک
پخش عمده زعفران خشک در بازار به صورت کلی موجب شده است تا این محصول از نوع درجه یک و مرغوب در تمامی شهرهای ایران در دسترس خریداران قرار بگیرد. نمونه های درجه یک زعفران خشک شده توسط کشاورزان در دسته‌بندی های متعدد قرار می گیرند و در بازار با قیمت های مختلف به فروش می رسند، که خریداران زعفران می توانند با هر میزان هزینه اقدام به خرید این محصول نموده و از کیفیت آنها بهره مند گردند. زعفران از جمله ادویه جات با عطری بی‌نظیر است که برای تهیه بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد به همین دلیل فروش بالایی دارد.
